Apfelballen
Durch Zufall haben wir ein Rezept entdeckt, welches eine tolle Alternative zu einem ganzen Kuchen ist. Zutaten: 300g Mehl (Dinkel oder Weizen, oder auch gemischt) 200g Quark 100ml Speiseöl 3 Äpfel 100-120g Zucker 10g Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker Zimt-Zucker Mischung u. flüssige Margarine 4. Manche Stücke Teig haben wir noch einmal halbiert und daraus…